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Vin et pot au feu :
Vin pot au feu. Avec quels plats accompagner un vin ? Les vins dégustés et commentaire sur l'accord avec le pot au feu : Quels vins servir et boire avec ?
Publié le 19 janvier 2017, par. Ajoutez le bouquet garni et 1 poignée de gros sel. Recherche des accords mets et vins et accords plats et vins.
De préférence un vin rouge plutôt léger, par exemple un cabernet franc du saumurois. Piquer les oignons avec les clous de girofle. Vinotropie, bourgueil rouge, fruits du hasard 2009.
Cuisine et vins de france : Avec quels vins accompagner un plat ? Éplucher tous les légumes, les couper et les laver.
Il se peut qu’en refroidissant le bouillon soit un peu gras, il faut. Ajouter le bouquet garni, le poivre, les gousses d’ail en chemise et saler au gros sel. Le bouillon riche en goût et assez gras demande des vins rouges corsés aux tanins bien présents.
On choisira des vins jeunes afin d'avoir des arômes richement fuités. Découvrir ce vin château lamartine 2013 aoc cahors Traditionnel, le pot au feu, donc avec l'avantage que de nombreux vins rouges conviennent.
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