5/5 (1 avis) timbale de potiron, sauce aux fanes de navets.

Fanes de navets comestibles. Les feuilles de betteraves et de navets peuvent être utilisées comme les feuilles d’épinards ou de bettes à carde. Potage aux fanes de navets. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.

Une fois dans l’eau froide, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre blanc pour bien laver les fanes. En fait, elles sont très comestibles et chargées de vitamines et de minéraux. Les fanes de radis, de carotte et de navet contiennent notamment beaucoup de calcium, de fer et de cuivre qui, au même titre que la chlorophylle, aident au renouvellement des éléments du sang, cellules (leucocytes, hématies), hémoglobine, etc.

0/5 (0 avis) palette de porc fumée (cocotte) 4.9/5 (14 avis) 1. Nettoyer les fanes à l’eau et enlever le sable. 2/5 (1 avis) soupe céleri rave et navet au boeuf fumé.

Radis navet, carottes, oignons, fenouil, betterave, feuilles du brocoli. Les feuilles des légumes de la famille des solanacées (tomates, pommes de terre, aubergines, poivron) sont à éviter puisqu’ils contiennent de la solanine, une substance toxique. Fanes de carottes, radis et céleris.

Meilleures recettes de fanes et de navet des gourmets Elles sont très bonnes en potage ou en gratin avec de la béchamel. Préparation 15 min cuisson 30 min 1.

Si cela dépasse ce n’est pas grâve cela va réduire sur feu doux cela va cuire cuire en 3 minutes environ salez et poivrez à votre goût. Radis navet, carottes, oignons, fenouil, betterave, feuilles du brocoli. En particulier, elles sont riches en.