Die chinesische küche, als der teil der asiatischen, besitzt ebenfalls noch verschiedene regionalküchen.

Chinesische gerichte mit reis. Aber reis wird nicht nur als beilage verwendet, sondern man kann damit auch sehr viele eigene gerichte kreieren. Reis kochen wie beim chinesen auch ohne reiskocher. In einem chinesischen haushalt ist ein reiskocher nicht wegzudenken.

Es ist auch eine gute idee, den resten des reist zu nützen. 222 bami goreng c f. Auch auf nudeln wirst du sehr oft in china stoßen.

Viele chinesischen gerichte werden mit reis serviert. Chinesischer reis mit zwiebel und ingwer. Dim sum sind nicht nur ein gericht, sondern eine vielzahl an kleinen speisen, die meist gedämpft oder frittiert werden.beispiele für dim sum sind frühlingsrollen, baozi (gedämpfte teigtaschen) oder xiajiao (gedämpfte teigtaschen mit shrimps).;

In china ist die küche sehr abwechslungsreich. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. Trudels glutenfreies kochbuch, glutenfrei backen und kochen bei zöliakie.

Das was wir hier in europa als chinesische küche bezeichnen, ist nämlich in den einzelnen regionen des landes sehr unterschiedlich. Generell wird tofu häufig verwendet, um fleisch zu ersetzen oder zu begleiten. Darunter ist gebratener reis aus yangzhou am beliebsten, der auch gebratener reis aus yangzhou mit ei genannt wird.

Wenn dir das gefällt, dann magst du bestimmt auch: Bei dem bekannten gericht mapo tofu wird eindrucksvoll gezeigt, wie die kombination von tofu und fleisch funktionieren kann. Wenn man an die chinesische küche denkt darf reis als beilage fast nie fehlen.