Auch viel vitamin k steckt in den kleinen grünpflanzen, gartenkresse liefert pro 100 gramm 300 µg vitamin k.
Welche lebensmittel enthalten vitamin k. Kohl ist zudem auch sehr empfehlenswert. Dabei ist es für unsere blutgerinnung und knochengesundheit essentiell. Vitamin k ist ein natürlich vorkommendes vitamin.
So enthalten zum beispiel 100 g kresse 600 mg vitamin k und 100 g frischer schnittlauch 570 mg. Welche lebensmittel enthalten vitamin k2? Wir können ihnen außerdem hülsenfrüchte, wie unsere erdnüsse, empfehlen.
Viel vitamin k findet sich also in getrockneten kräutern und gewürzen wie petersilie, schnittlauch, kresse und melde. Mehr als 200 mg vitamin k pro 100 g enthalten noch mangold, frische zwiebeln, spinat, fenchel, grünkohl, rosenkohl, blumenkohl, chinakohl, lauch und linsen. Beiden wird die gleiche wirkung zugesprochen.
Blumenkohl broccoli kohlrabi spargel grünes gemüse. Daneben ist vitamin k aber auch in lebensmitteln wie milch, sauerkraut, kopfsalat, tomaten, hähnchenfleisch, bohnen und erbsen enthalten. Ab einer bestimmten, niedrigen konzentration kann es spontan zu blutungen kommen.
Für babys ist die zufuhr von vitamin k besonders wichtig, weswegen sie oft nach der geburt damit versorgt werden. Zu den lebensmitteln, die viel vitamin k enthalten, zählen grüner salat und spinat. Daneben gibt es jedoch auch andere pflanzliche lebensmittel, wie öle, früchte, getreide, schwarzer tee und hülsenfrüchte, die es enthalten.
Vitamin k befindet sich sehr viel in gemüse. Es unterstützt eine normale blutgerinnung und sorgt für den erhalt normaler knochen. Welche lebensmittel enthalten vitamin k und wieviel?