Un saint joseph, grand vin du rhône, fin et équilibré, qui apportera une certaine élégance à votre repas.

Vin rouge avec tartiflette. Le mois de novembre est bien entamé, les températures de plus en plus basses… et une sympathique morosité ambiante plane. Dégustez cette tartiflette bien chaude accompagnée d'une salade verte. Vous voulez certainement assortir la nourriture et le vin pour votre table.

Quel vin rouge avec la tartiflette ? Quant aux autres, le beaujolais et ses. Et pour que le vin ne soit pas étouffé sous la force du fromage, choisissez un vin de forte puissance aromatique.

« si vous préférez le vin rouge, allez plutôt sur un gamay ; Vin rouge avec une tartiflette avec une tartiflette nous vous conseillons de servir des vins rouges : Pour une concorde des saveurs, nous vous proposons de découvrir les vins qui accompagneront avec goût votre tartiflette.

Un côte du jura blanc. Ainsi, un vin rouge de savoie pourra faire un très bel accompagnement (cépage mondeuse). Il faudra choisir un vin rouge léger, avec très peu de tanin qui pourra ainsi apporter toute la fraîcheur nécessaire au plat sans venir l’alourdir de tanins râpeux.

Il convient d’éviter un vin rouge avec trop de tanins: Les rouges de savoie s’accordent bien avec les lardons de la tartiflette. Un alsace pinot noir rouge.

Il faut éviter les vins rouges trop tanniques, car ils interfèrent avec le gras du fromage. Quel vin rouge servir avec une tartiflette ? Si vous souhaitez sublimer le fromage en servant un vin rouge, sachez qu’il est préférable qu’il soit assez souple, il ne prendra ainsi pas l’ascendant sur le plat.vous pouvez encore une fois respecter le terroir en choisissant par exemple un vin de savoie (cépage mondeuse).