Il faut éviter les vins rouges trop tanniques, car ils interfèrent avec le gras du fromage.

Vin rouge avec tartiflette. « si vous préférez le vin rouge, allez plutôt sur un gamay ; Les rouges de savoie s’accordent bien avec les lardons de la tartiflette. Avec quels plats accompagner un vin ?

Attention toutefois aux tanins trop présents qui jureraient avec le mets. La richesse de la tartiflette et sa saveur a besoin de vins très aromatiques. Les meilleurs vins rouges avec la tartiflette.

Vous pouvez également essayer un vin rouge du jura ; Vous y retrouverez également les saveurs de la muscade et du paprika, le tout pour un résultat surprenant en bouche. Le mois de novembre est bien entamé, les températures de plus en plus basses… et une sympathique morosité ambiante plane.

Quelle est l’origine de la tartiflette ? Si vous souhaitez sublimer le fromage en servant un vin rouge, sachez qu’il est préférable qu’il soit assez souple, il ne prendra ainsi pas l’ascendant sur le plat.vous pouvez encore une fois respecter le terroir en choisissant par exemple un vin de savoie (cépage mondeuse). Quant aux autres, le beaujolais et ses.

On a fait le même exercice pour le mont d’or ici ou la raclette pour bien savourer votre hiver. Quel vin rouge avec une tartiflette ? Vous voulez certainement assortir la nourriture et le vin pour votre table.

Quels vins rouges avec la tartiflette ? Ainsi, un vin rouge de savoie peut être un excellent complément (cépage mondez) ; Certaines personnes préfèrent déguster du vin rouge à table, et notamment sur un plat à base de fromage, tel que les recettes comme la raclette, la tartiflette ou la fondue savoyarde.