In nur wenigen minuten kannst du eigene schokolade herstellen.
Schokolade selber machen kokosfett. Schokolade selber machen schokolade oder zumindest einen. Wenn sie wissen möchten, was ihr kokosnussöl enthält, machen sie es doch einfach selbst. Für das grundrezept (eine tafel schokolade à 200 gramm) benötigst du:
Die schokolade in stücke brechen, am besten grob hacken, und in. Grundzutaten, um schokolade selber zu machen. Gerade beim schmelzen der schokolade muss besonders auf die temperatur geachtet werden.
Der schreibtisch wird beim arbeiten alle halbe stunde grundgereinigt. Das rezept für schokolade, lässt sich mit den lieblingszutaten verfeinern. Wichtig sind die richtigen zutaten und etwas zeit und muße.
50% der zeit zu hause verbringe ich damit, mit einer flasche glasreiniger in der einen hand und einem wischtuch in der anderen in der wohnung rumzuwieseln. 1 el (geröstetes) haselnussmus, mandelmus oder anderes nussmus (ich glaube, das könnte man auch weglassen, habe ich aber nicht probiert) 20g kakaopulver, möglichst in rohqualität***, oder wie ich 10g lucuma und 10g kakao, alternativ carob. Es gibt zahlreiche schokoladen rezepte zum selber machen, wobei ausschließlich das grundrezept aus kakaopulver, kakaobutter oder kokosfett und süßungsmittel, beibehalten werden muss.
Ich würde ohne schokolade nicht auskommen. Schokolade ohne zucker selber machen. Wir zeigen zwei rezepte für milchschokolade und dunkle schokolade und diverse varianten zum beispiel mit nüssen, pfeffer, kaffee oder matcha.
Hier erfahren sie, wie das geht. Kakaobutter gilt als fett, das durch das auspressen von kakaokernen entsteht. Sie macht glücklich und wir belohnen uns damit selbst.