Cette recette est parfaite pour les dîners en hiver entre amis ou en famille.

Recette confit canard pomme terre sarladaise. Ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez. Faire tiédir la graisse de canard dans la cocotte, puis la passer au chinois et la verser sur les cuisses de canard dans la terrine. Faites rôtir les cuisses de canard confites, dorées et moelleuses, avec les fameuses pommes de terre et leur persillade aillée.

Les pommes de terre laver, peler et trancher en fines rondelles les pommes de terre. Une fois que la graisse frétille, y ajouter les rondelles de pommes de terres. Si vous appréciez le goût du canard et que vous désirez le cuisiner d’une manière plus originale, nous vous proposons de découvrir ici le confit de canard pommes de terre sarladaises.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Faire fondre la moitié de la graisse de canard dans une poële. Les rincer, les couper en rondelles épaisses, puis les sécher dans un torchon.

Cuisses de canard confites : Invitez le sud dans votre assiette avec cette recette de confit de canard aux pommes de terre sarladaises. Les pommes de terre salardaises.

Le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises. Envie de confit de canard et pommes de terre sarladaises ? Hacher l’ail et e persil, saupoudrer de cette préparation les pommes de terre,.

Une excellente idée pour faire apprécier le canard à ceux qui sont réticents. Pommes de terre salardaises : Plonger le canard dans la graisse et laisser cuire 2 h.