Un vin de moyenne gamme de bonne qualité sera parfait.

Quel vin rouge pour bourguignon. Plat cuisiné sur une base de sauce au vin rouge, restez sur le même credo pour l'accompagner au verre. Je vous conseille de servir un vin rouge aux notes capiteuses et riche en alcool, d'un millésime plutôt jeune. Pour qu'il soit super et cher lol,un bourgougne roue, mais dommage de la cuire je préfère le boire.bourguignon au vin rouge un peu corsé pour la viande rouge, de la région de cotes du.

Avec une daube de sanglier nous vous conseillons de servir: Ce cépage, aux arômes moins volatiles, développe des notes d’épices comme le poivre, bienvenue pour la préparation du bœuf bourguignon. Cela signifie que c’est cuit sur une longue durée et.

Un châteauneuf du pape rouge. Quel vin avec un bœuf bourguignon ? Côté cépage merlot, gamay, syrah, ou mourvèdre sont à privilégier.

Je vous conseille d’utiliser plutôt un vin du rhône à base de syrah. Quelle couleur de vin pour un bœuf bourguignon ? Voici les vins rouges de bourgogne que vous pouvez servir avec un bœuf bourguignon :

Si vous voulez vous faire plaisir, aller dans les lieux où vous retrouverez la. L'accord régional reste la meilleure option pour ne pas se tromper. S’il est un ingrédient à choisir avec soin, c’est bien la viande.

Quel type de vin pour faire du vin chaud ? Plus structurés que ceux de bourgogne, ces vins seront plus adaptés à une cuisson longue de votre viande. Un vin rouge sec et tranquille aux arômes nets et intenses.