La quantité de lentilles par personne dépend du type de recette utilisé, mais il faut prévoir en moyenne 60 grammes par personne.

Quel poids de lentilles par personne. Combien de lentilles par personne; 2 réponse(s) e 70 g de lentilles sèches correspondent à peu près à 210 g de lentilles cuites,soit 3 fois plus de lentilles cuites par rapport aux sèches vous pouvez trouver des. Pourquoi rincer les lentilles corail ?

60g de lentilles par personne, soit un verre moyen pour 2 personnes, attention ne jamais saler les lentilles au départ, sinon elles ne cuisent pas moi je sale. Par exemple, une portion de 200 g de riz blanc apporte 5 g de protéines et 2 g de fibres. La quantité de féculents par repas varie en fonction du type de féculents que vous prenez (100g de pâtes = 30g de pain complet).

Vous devrez compter 20 à 25 minutes de temps de cuisson. Il faut raisonnablement prévoir une portion de lentilles cuites de 125 à 150 g par personne adulte si elles sont consommées en plat principal. On estime qu’un grand verre de lentilles permet de rassasier 2 personnes.

Si vous n'avez pas de recette vous indiquant un poids de lentille précis, vous pouvez compter entre 70 et 80 grammes de lentilles par personne pour une entrée ou la garniture d'un plat principal. Et je mets 1 ou 2 feuilles de laurier + 1 oignon piqué d'un clou de girofle bien surveiller la cuisson pour ne pas faire de la soupe ) alerter répondre j'aime e elena_16859910 Comment faire cuire les lentilles blondes ?

Adieu le calcul au pif, vive la maîtrise des portions! Quelle est la différence entre les lentilles vertes et corail? Les légumes secs comme les lentilles ou les poids chiches, seraient excellents pour réussir à perdre un peu de poids.

Si vous n’avez pas de recette vous indiquant un poids de lentille précis, vous pouvez compter entre 70 et 80 grammes de lentilles par personne pour une entrée ou la garniture d’un plat principal. Donc pour mincir de façon durable et efficace il n’y a pas de secret : Une portion de 200 g de lentilles apporte, de son.