Ce légume est un peu frileux, vérifiez que les températures soient pas inférieures à 10°c lors de la mise en terre, entre février et mai.

Poire de terre culture. Les sols préférés sont ceux qui sont profonds, fertiles et meubles. La culture de la pomme de terre. Itinéraire technique de la culture de la pomme de terre itinéraire technique de la pomme de terre pour les producteurs horticoles et les conseillers agronomiques rédaction nadia surdek, agronome, pleineterre partenariat réal pinsonneault & fils inc.

Elle apprécie une exposition ensoleillée, une terre profonde, relativement fraîche et bien enrichie. La pomme de terre est une culture exigeante en phosphore et potassium selon le comifer. Dans certaines langues germaniques, le nom de poire de terre désigne soit le topinambour soit la pomme de terre.

Arrosez la première année si la terre est sèche. Comment cultiver la poire de terre ? Ce légume racine reste donc longtemps dans la terre.

La pomme de terre primeur, vous amène dans un monde très vaste. Quand les feuilles sont marquées par les premières gelées de l’automne, vous pourrez récolter vos yacons. La poire de terre est un légume racine facile à cultiver qui ne souffre ni de maladie ni de parasites.

La période idéale pour planter des « pommes de. Sinon cuites comme une pomme de terre, en légumes d'accompagnement servies avec sauces. Il s'agit d'un légume racine dont le véritable nom est yacon, à la chair à la fois granuleuse et fondante, originaire d'amérique du sud et plus précisément du pérou.

La récolte les feuilles de poire de terre ont un peu souffert du gel, c’est le moment propice pour effectuer la récolte des tubercules. Description de la poire de terre : Cuisinée en gratin, dans un mijoté ou une salade, la poire de terre.