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Kiwi jaune ou vert. Ad le spécialiste des jardins réussis. Du vert au jaune ! Le type jaune a une surface complètement lisse et le type vert a une peau légèrement poilue et quand on les ouvre, on remarque également leur couleur intérieure jaune et vert intense qui les différencie.

Vous pouvez également brumiser son feuillage afin d'éviter le développement des araignées rouges. Il est un très bon allié de notre circulation sanguine. Le kiwi demande beaucoup d'eau au printemps et en été.

Sa chair vert clair, juteuse et très parfumée, est légèrement acidulée. Le kiwi jaune est plus tendre et plus sucré, tandis que le kiwi vert est plus corsé et acide en goût. Le kiwi vert est déjà reconnu pour ses vertus et sa composition riche en vitamine c et en acide folique.

Au niveau des vitamines, sachez que le kiwi jaune est très intéressant : Le kiwi est un fruit de la taille d'un gros œuf, couvert d'une peau velue brun verdâtre, appelé aussi groseille de chine. Les kiwis que l’on trouve généralement sur le marché sont de type jaune et vert, à partir de ce moment il y a déjà de nettes différences :

Plus doux, plus sucré, moins acide, le kiwi jaune semble plus adapté au terroir catalan et à l’évolution de goût des consommateurs. Trois fois plus riche en vitamine c que l'orange, le kiwi jaune possède un goût moins acide et plus exotique que son cousin vert. Les kiwis que l’on trouve généralement sur le marché sont de type jaune et vert, à partir de ce moment il y a déjà de nettes différences :

Fruit très vitaminé, découvrez quels. Le kiwi jaune est plus tendre et plus sucré, tandis que le kiwi vert est plus corsé et acide en goût. Quoi qu’il en soit, les deux fruits se prêtent volontiers à d’excellents plats !