Toutefois, si la peau est sale et que vous mangez les figues directement sur l’arbre, ouvrez la figue en deux et mangez seulement l’intérieur.

Comment manger des figues fraiches. Elles s’intègrent également très bien. Un petit bémol toutefois, l' absence de vitamine c. Prévient l'hypertension artérielle et les attaques cardiaques.

Vous n’avez absolument rien à craindre et vous pouvez manger de la peau de figue sans danger. Après l’entrée, place au plat de résistance, la figue fraîche se conjugue en roulés de figues au jambon et camembert, surprend en tatin aux pommes de terre, figues et reblochon, et on n’a pas fini… cuisses de lapin aux figues fraîches, riz pilaf au poulet, figues et raisins secs ou salade de cailles aux figues et à la betterave, à vous de jouer ! Vous pouvez également ignorer la peau si vous n’aimez pas le maquillage.

Si elle est mûre à point, elle fond sur la langue comme du miel.elle entre dans la préparation de tartes, de clafoutis ou de gratins.elle est également savoureuse pochée dans un vin liquoreux ou rôtie au four, seule ou avec des pommes. Mais la réponse est oui !. Les fibres solubles trouvées dans les figures appelées pectine contribuent à réduire le cholestérol sanguin.

Vous pouvez la déguster telle quelle ou l’accompagner d’un bon fromage de brebis pour contraster avec le goût sucré du fruit. Ajouter les figues à une salade de haricots verts à froid avec du fromage bleu et une vinaigrette à l'vinaigre de vin rouge, huile d'olive et confiture de figues. Mes aides à la cuisine.

Alors que 100 grammes de figues fraîches. Manger des figues régulièrement peut aider à réduire le risque de cancer du sein ou du côlon. Les figues fraîches sont pauvres en calories et constituent un délicieux encas.

Ensuite, comment manger des figues ? Vous pouvez le faire frais ou séché. La peau de la figue est comestible, pas besoin de l’éplucher donc.