Ce qui l'est moins, c'est ce qu'on va proposer à nos invités pour l'accompagner.

Accompagnement curry d agneau. Cette recette de curry d’agneau, inspirée de la cuisine indienne, fait la part belle aux épices : Post by zafa bonjour, vous mangeriez quoi vous en entrée avec un curry d'agneau ? Lorsqu’elle est bien colorée, baisser à feu doux, remettre les oignons.

Par exemple, vous pouvez ajouter des. Houmous de fèves à la coriandre (grèce) un accompagnement à servir étalé sur de belles tranches de pain grillé, à proposer idéalement avec de belles côtelettes d’agneau grillé. Désossez l'épaule d'agneau et coupez la chair en morceaux réguliers.

Un petit gratin de pommes de terre ? L’accord curry et vin rouge pour un curry de bœuf, un curry d’agneau ou même un curry de poulet, un rouge un peu corsé est un allié très sûr. Par contre accompagner le curry d'agneau avec du raïta, des paratha ou popodum, des chutney divers, des légumes.

Remuez avec une cuillère en bois. Servez le curry d'agneau bien chaud, accompagné de riz blanc. Dans une cocotte au feu, mettez à chauffer de l'huile d'olive.

Versez le lait de coco, mélangez à la spatule, salez, poivrez. Une poêlée de légumes de saison ? Mais il n’y a pas que la pomme de terre bien sûr !

Beurre (100g + 50g) g: Faites dorer de toutes parts. Astuces et conseils pour curry d'agneau à l'indienne pour des saveurs plus typées, ajoutez 1 cuil.