Selbst nach dem ersten kalben ist die an einem wintertag produzierte milchmenge um 10% geringer als an einem frühling, sommer oder herbst.

Wieviel milch gibt eine kuh. Landpixel.de im durchschnitt gab eine milchkuh 2020 in deutschland 8.457 kilogramm milch. Das entspricht einer täglichen milchleistung von zwei bis vier litern (schafe werden 190 bis max. Wie eine kuh gibt milch:

Es ist eine jagd nach spitzenleistungen. Sie leisten viel und ihre milchleistung ist in den vergangenen jahren sogar stetig gestiegen. Landwirte, die wissen, wie kompliziert es ist, diese tiere zu halten, können leicht berechnen, wie viel milch eine kuh durchschnittlich gibt.

Die milch der grasenden kuh ist gehaltvoller, mit mehr eiweiß und gesünderem fett. Je gesünder das vieh, desto mehr milch gibt die kuh. Pro tag kommt eine heutige milchkuh auf fast 26 liter milch.

Wusstest du, dass unsere milchkühe zwischen 20 und 25 liter milch pro tag geben? Aber unter den kühen sind echte champion. Zur schafmilcherzeugung wird in deutschland hauptsächlich das ostfriesische milchschaf gehalten, das bis zu 600 liter milch im jahr gibt.

Die in deutschland am weitesten verbreitete rasse deutsche holstein schwarzbunt erreicht sogar durchschnittliche milchleistungen von über 30 liter pro tag. Kühe auf einem bauernhof zu halten ist nicht einfach, aber rentabel, und meistens ist dieser gewinn mit der gewinnung von milch verbunden. Dieses wird direkt nach der geburt von seiner mutter getrennt und kommt in die kälberaufzucht, wo es meist eine ersatznahrung erhält.

2009 lag in der eu (mit großbritannien) die milchleistung pro kuh und jahr bei durchschnittlich etwa 6.700 kg und schwankte dabei zwischen 2.200 in bulgarien und 8.400 in dänemark. Etwa vier bis sechs wochen nach der geburt ist. Das stellt schon eine höchstleistung dar, doch es geht noch höher.