Vor allem, wenn man für mehrere gäste kocht, stellt sich die frage, wie viel fleisch pro person man einplanen sollte.

Wieviel fleisch pro person grillen. Grad beim grillen sind die beilagen wie erdäpfel, brot, salat ja nicht wenig. Der eine sieht fleisch als hauptbestandteil der mahlzeit an, für den anderen ist es eine feine beilage. 450 gramm fleisch pro person bei reiner „männerrunde“.

150 gramm fleisch pro kind. 400 g pro person einplanen. Wenn sie das fleisch besorgen, kaufen sie am besten nicht das bereits marinierte und eingeschweißte fleisch aus dem supermarkt.

Mit den temperaturen steigt die lust auf gegrilltes. Heißt also wir haben oben mit 120g pro brötchen mit pp gerechnet, dann nehmen wir dazu 40g abgetropften coleslaw. Kindern würde ich mit 200g pro person rechnen.

120 bis 150 gramm* fleisch mit. Pro person kann immer mit 3 teilen fleisch rechnen. Bei uns bleibt auch immer fleisch übrig.

Sollte dennoch etwas übrig bleiben, haben wir hier tipps zum einfrieren von grillfleisch für sie. Als vorspeise gibt es die lokale wurst und auch gerne blutwurst, was für uns nicht so das bevorzugte essen ist. Bei würsten, einer mahlzeit und gemischten gästen incl.

Sind vegetarier oder veganer dabei, planen sie. Welche art von wurst es am ende sein darf hängt aber, wie so oft, vom eigenen geschmack ab. Ist ein reiner männerabend geplant.