![Alkoholfreies Bier, das lob’ ich mir! Kitchen Stories](https://pic.esperantotv.net/img/2221/2221-1.jpg)
Daher habe ich hier eine tabelle aufgelistet, die ggf.
Wieviel alkohol ist in alkoholfreiem bier. Laut gesetz darf alkoholfreier wein maximal 0,5 volumenprozent alkohol enthalten. Alkoholfreies bier darf in deutschland maximal 0,5 volumenprozent alkohol enthalten. Im alkoholfreien bier ist zwar immernoch ein kleiner prozentsatz alkohol, aber man müsste unmögliche mengen trinken, um wirklich betrunken zu werden.
Auf jeden fall positiv an alkoholfreiem bier ist, dass es relativ wenige kalorien hat. Auch im gegensatz zu manchem softdrink schneidet das alkoholfreie bier gut ab: Es wird also, wie bei einem gängigen bier.
So fordern verbraucherschützer bei anderen marken, dass auf den etiketten der zusatz „alkoholarm“ oder „wenig alkohol“ ausgewiesen ist. 'alkoholfrei' ist bekanntlich nicht ganz alkoholfrei. Hier können sie die alkoholmenge berechnen!
Ist die enthaltene alkoholmenge höher, darf das getränk nicht mehr als alkoholfrei ausgewiesen werden. Und das mit dem denken denke ich erst recht nicht. Dabei sind alkoholfreie biere in der regel nie ganz und gar „alkoholfrei“.
Bei der produktion wird der gärvorgang entweder abgebrochen, bevor 0,5 % alkohol erreicht werden oder dem bier wird erst nach dem gären der alkohol entzogen. Hier ist auch der für die etikettenbeschriftung alkoholischer getränke geltende toleranzwert von 0,5 vol nicht anwendbar, was bedeutet, dass alkoholfreie biere effektiv maximal 0,5 volumenprozent alkohol enthalten. Übrigens ist auch in gewissen säften, bananen oder ungetoastetem toastbrot alkohol enthalten.
Alkoholfreies bier ist in wirklichkeit gar nicht alkoholfrei. Und das sind nicht die einzigen getränke, die überraschenderweise alkohol enthalten. Alkohol und bier bei gicht.