Die gebirgszüge, in denen kaffee angebaut wird, liegen zwischen 764 und 2.000 metern über.
Wie wird kaffee angebaut. Nico von günter coffee roasters. Guatemala ist eines der geografisch privilegiertesten länder für den kaffeeanbau. Wie wird eigentlich der kaffee, den wir täglich trinken, angebaut?
An vielen orten in brasilien wird der kaffee trocken verarbeitet. Zuerst müssen kaffeebäume gepflanzt werden, dann müssen die bohnen gepflückt werden (vergessen sie nicht, das muss oft von hand gemacht werden!), und dann. Die kaffeeproduktion in kolumbien bringt milde und ausgewogene kaffees hervor.
Dieses gebiet mit hohen bergen liegt in der nähe des äquators und ist tropisch. Kaffee wird meist in tropischen gebieten auf höhe des äquators angebaut. Es kann nur blühen und wachsen, also gebiert eine frucht, die in unserem kelch landet, wenn es sich gut anfühlt, und das viele jahre lang.
Hier sind die klimatischen bedingungen ideal; Wenn sie also zuerst nur den stamm der anlage und nichts anderes bemerken, machen sie sich keine sorgen: Alles ist so, wie es sein sollte.
Der wasserbedarf beträgt 250 bis 300 millimeter je monat, weshalb die jährliche niederschlagsmenge 1500 bis 2000 millimeter betragen muss, bei unter 1000 millimeter im jahr wird bewässert, bei unter 800 millimeter im jahr wird kaffee nicht angebaut. Die wichtigsten herkunftsländer in den vergangenen jahren waren brasilien, vietnam und honduras. Das land gilt als der größte kaffeeproduzent der welt.
Kona ist ein gebiet in hawaii, in dem kaffee angebaut wird. Das anbaugebiet ist entscheidend für die geschmacksunterschiede der kaffees. Wie bereits erwähnt, ist costa rica eines der länder, die im berühmten kaffeegürtel liegen.