Dazu als gemüsebeilage erbsen (je nach belieben tiefgekühlt oder aus der dose).

Was kann man aus kartoffelbrei machen. Kartoffelbrei selber machen im thermomix. Dadurch, dass der kartoffelbrei nur noch mit erwärmt werden muss, ist diese kartoffelsuppe in nur 15 minuten fertig. Endlich kann ich den restlichen kartoffelbrei verwerten.

Kartoffelbrei machen und abfall vermeiden auf dem wochenmarkt findet man unverpackte kartoffeln aus guter qualität (foto: Probiert doch mal diese variante: Kann ich aus festkochenden kartoffeln brei machen?

Kartoffelbrei (selbst gemacht, nix fertigpackung). Wer noch kartoffelpüree reste vom vortag übrig hat und es nicht entsorgen will, kann mit einem einfachen trick, ein wirklich leckeres gericht daraus zaubern: Aus dem teig kroketten formen und in paniermehl wälzen.

Deshalb fest gewordenen kartoffelbrei) mit frischem ei geschmeidig machen, 10 cm lange und 2 cm dicke röllchen bilden, in kartoffelmehl rollen und in heißem butterschmalz in der pfanne (oder der friteuse, die oma noch nicht hatte) ausbacken: Geflügel wie huhn oder pute passt wunderbar zu kartoffelbrei und kann dabei in allen variationen kombiniert werden: Warum wird kartoffelbrei manchmal zäh wie kleister?

Die mehlmenge kann je nach kartoffelpüree varieren. Bereite dir die schnelle rolle ei. Übrig gebliebenen kartoffelbrei kannst du auf vielfältige art verwerten.

Februar 2021 von julia kloß kategorien: Schnelle verwertung von resten aus kartoffelbrei. Wegschmeißen sollten sie die reste, aber auf keinen fall.