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Vitamintabellen sind derzeit für vitamin a, vitamin b6, vitamin b12, vitamin c, vitamin d und folsäure vorhanden. Wo ist viel von diesem vitalstoff enthalten? Provitamin a (carotin = pflanzlich) augen, haare, haut, knochen, zähne, nieren, lunge, keimdrüsen, leber.
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Bestimmte pflanzliche lebensmittel sind hingegen reich an betacarotin, einer vorform des vitamin a, das im bedarfsfall selbst vom. Melasse, weizenkeime, ungeschälter reis, bierhefe, fisch, fleisch, geflügel. Sprechend der verordnung über vitaminisierte lebensmittel (lmvitv) eine höchstmenge von 10 milligramm (mg) vitamin a pro kilogramm (mg/kg) bzw.
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Die umwandlung von provitamin a in. Rote, gelbe und grüne gemüse (karotten, spinat, brokkoli) tipp längeres kochen und lichteinstrahlung vermeiden, da sonst vitamin a zerstört wird verwertung von vitamin a. Wer regelmäßig lebensmittel mit viel vitamin a verzehrt, schafft die besten voraussetzungen für gesundheit und wohlbefinden.