Des pommes de terre, des lardons fumés, des oignons… et le fameux reblochon, bien sûr !

Vin rouge pour tartiflette. Quels vins rouges pour la tartiflette ? Il faudra choisir un vin rouge léger, avec très peu de tanin qui pourra ainsi apporter toute la fraîcheur nécessaire au plat sans venir l’alourdir de tanins râpeux. On le disait au dessus, l’un des ingrédients phares de la tartiflette est le vin blanc qu’on ajoute juste avant le reblochon.

Alors, à cette question je vais écrire un petit ‘oui’, sous certaines conditions. Quel vin pour accompagner le saumon en papillote ? « si vous préférez le vin rouge, allez plutôt sur un gamay ;

Quel vin d’alsace pour une fondue ? Quel vin rouge avec une tartiflette au reblochon ? Ces derniers entreraient en conflit avec le gras du fromage.

Et pour les inconditionnels amoureux du vin rouge ? On peut boire du vin rouge avec une tartiflette, mais pas n’importe quel vin rouge ! Pour exciter vos papilles :

Avec une tartiflette nous vous conseillons de servir : Évitez tout de même les vins rouges trop tanniques qui vont interférer avec le gras du fromage. Les appellation idéales avec une tartiflette pour déguster ce plat au reblochon savoyard, les vins savoyards ont la côte :

Vin rouge avec une tartiflette avec une tartiflette nous vous conseillons de servir des vins rouges : Misez sur des vins du jura issu du cépage poulsard comme l'arbois (un assemblage de pinot noir, de trousseau et de poulsard) ou les grandvaux (un assemblage de pinot et de poulsard). Certaines personnes préfèrent déguster du vin rouge à table, et notamment sur un plat à base de fromage, tel que les recettes comme la raclette, la tartiflette ou la fondue savoyarde.