On le disait au dessus, l’un des ingrédients phares de la tartiflette est le vin blanc qu’on ajoute juste avant le reblochon.

Vin pour accompagner une tartiflette. Le choix du vin doit être bien réfléchi et mesuré pour profiter de ce plat qui vous réchauffera lors de vos. Quel vin d’alsace pour une fondue ? Nous conseillons vivement des vins blancs de savoie ou de la vallée du rhône.

Comme avec un plateau de fromage, choisi un rouge costaud et un peu tanique. Pour le vin, l'alsace passe trés bien (riesling, pinot) ou le fendant, mais le rouge est aussi une voie à explorer pour faire dans l'originalité. Ce vin aop gaillac 100% fer servadou, cépage autochtone du vignoble (aussi appelé braucol), est à la fois aromatique, frais et harmonieux avec des tanins soyeux.

On choisit les cépages comme le pinot noir ou le gamay. Nous avons sélectionnés les cuvées, qui selon nous, accompagneront le mieux vos prochaines. Le jura propose aussi des vins rouges à servir avec une délicieuse tartiflette comme.

2006 [11:24] bonjour, j'en ai fais une hier soir pas d'entrée, ni de fromage et un fruit en dessert, comme la tartiflette est très riche fromage pdt lardons, oignons et vin blanc une salade vertes aux fines herbes a suffit pour accompagner ce plat plus que complet. Pour la tartiflette, il faudra des vins blancs secs, plus digestes pour accompagner ce plat riche. Certains vous suggéreront d’accompagner votre.

Cela permet de mettre en avant le gras du fromage. Un alsace pinot noir rouge. J'accompagnerais la tartiflette d'une salade et pour le dessert soit une coupe de sorbet, soit une tarte aux pommes légère soit une salade de fruit maison en fait quelque chose de frais.

Pour ce faire, vous pouvez faire confiance à une maison de vins mondialement connue telle que le domaine du coulet. Une telle affirmation est toutefois fausse. Préférez donc du vin rouge de savoie comme un vin de mondeuse qui accompagnera parfaitement votre tartiflette.