Notre fondue au vin blanc deviendra certainement un nouveau classique pour vos repas du vendredi soir!

Vin blanc pour fondue. Roussette de savoie vendanges tardives, chignin bergeron, ils s’accordent avec les recettes de fromage fondu et vos autres repas avec un petit goût de savoie. Les vins blancs valaisans vont très bien avec la fondue, par exemple le fendant, l’heida, l’amigne, la petite arvine (pas trop minérale), l’humagne blanche, le pinot blanc, la malvoisie (pinot gris), le riesling sylvaner. Les vins blancs valaisans vont très bien avec la fondue, par exemple le fendant, l'heida, l'amigne, la petite arvine (pas trop minérale), l'humagne blanche, le pinot blanc, la malvoisie (pinot gris), le riesling sylvaner.

Pour accompagner une fondue au fromage, un vin blanc doit en premier lieu répondre à deux critères. Petit et goûteux, qui s’acclimatent particulièrement bien mieux aux quelque 3 300 hectares 3,5% de sécurisation de 15 minutes voire pinot blanc et fraises. Les vins blancs sont les plus adaptés pour s’accorder avec une fondue savoyarde.

Les accords mets vins blancs avec la fondue. Aurélien vous propose 2 pépites fraîches, aromatiques et minérales. Et pour celui qui marche au rouge, une bouteille qui fait « glouglou ».

Notre sélection d'appareils à fondue en vente. Un vin trop sucré ou trop rustique, par exemple, aurait tendance à surenchérir sur la fondue plutôt que de la compléter et amènerait une lourdeur malvenue. Vous n’avez cependant que deux choses à retenir :

Les vins blancs d’alsace qui se marient bien avec une fondue au fromage sont le plus souvent issus des nobles cépages riesling, pinot gris, muscat, sylvaner, et gewurztraminer. Étape 5 lorsque le vin 'frétille', versez le fromage (en plusieurs fois) sans cesser de remuer (avec une spatule en bois) sur feu doux/moyen. Versez 25 cl de vin blanc et faites chauffer.

Choisir du vin blanc pour accompagner une fondue bourguignonne. Mais attention, celle ou celui qui fera tomber son morceau de pain aura un gage, et il sera prié de ne pas en faire tout un fromage ! Quelle quantité de fromage par personne pour une fondue?