C'est drôle, j'ai fait une.

Tarte a la rhubarbe alsacienne. Dans un saladier, battre les oeufs et le blanc avec le sucre, ajouter la. Je passe la rhubarbe sous l’eau chaude pour atténuer l’acidité. 3 dans un bol, casser les 2 œufs entiers, mettre le sucre et la crème fraîche.

Juste en écrivant le titre de cette recette, j’ai la sensation gustative de cette tarte que j’ai mangée pendant toute ma jeunesse. Passez au tamis la farine. Coupez les en 2 puis en dés directement dans.

Tout d'abord, bonne fête à toi aussi. Commencez par la préparation de la pâte brisée. Faites bouillir pendant 2 minutes et égouttez.

Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée. Dès l’arrivée de la première rhubarbe, ma mère la faisait et je l’aidais toujours à couper les tiges. 1 pâte à tarte sucrée.

Je dépose la rhubarbe sur le fond de tarte. Dans un saladier, verser la farine, le sel et le beurre pommade. Pendant ce temps, lavez et épluchez les tiges de rhubarbe.

Étape 2 étaler la pâte brisée dans la tourtière. Aujourd'hui je vous propose la tarte à la rhubarbe la plus classique, telle qu'on a l'habitude de la préparer en alsace. 1 fond de pâte brisée cuite à blanc 800 g de rhubarbe 25 g de sucre pour la crème 2 œufs 25 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuil.