Lancée il y a bientôt 30 ans, la brasserie rouget de lisle, ce sont aujourd'hui 5 millions d'euros de chiffre d'affaires, 5 millions d'euros d'investissement dans son agrandissement, et plus de 2.
Rouget de lisle biere. Tout un terroir dans votre verre. Grande rivière ambrée, vieux tuyé fumé et millefleur blonde de la brasserie artisanale la rouget de l’isle brasserie artisanale fondée en 1994, elle trouve sa place dans la commune de bletterans au cœur du jura. Créée lors des festivités du 111eme anniversaire de la race de la vache montbéliarde.
Les bières rouget de lisle possèdent une forte identité régionale: Colas « juracola » et limonades, dont la « juralim ». Brasserie la rouget de lisle.
Le brasseur utilise les ingrédients locaux, plantes aromatiques et spécialités du territoire comme la gentiane, la griottine, le miel du jura, la farine de gaude et le cassis pour élaborer ses produits, qu'il brasse en fermentation haute ou basse, toujours avec une garde longue au. Et on essaye de le faire en alliant l’utile à. La brasserie rouget de lisle produit, depuis 1994, des bières de caractère dans le plus pur respect des traditions.implantée à bletterans dans le jura, cette brasserie artisanale travaille à la fois la fermentation basse et la fermentation haute afin de proposer une large gamme de bière toutes savoureuses et différentes.
C'est une bière de type artisanale à fermentation basse. La rouget de lisle brasse des bières de garde, des bières qui ont bénéficié de 21 jours de maturation à froid après la fermentation, pour un résultat optimal. Bière à l'absinthe, bière au miel, bière à la farine de gaude ou encore bière au cassis !
Ad découvrez notre large choix de bières et nos coffrets personnalisés. Accueil vignerons visite guidée statut exploitant brasseur ouverture magasin d'usine ouvert du mardi au vendredi de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12 h et de 14h à 18h en juillet / âout ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h Rouget de lisle (bière), blanche des plateaux, bière de noël, montbéliarde, marseillaise, printanière, combe aux loups, millefleur, fourche du diable, grande rivière, cristal des grandvaux, griottines, burgonde, crin blanc, ventre jaune, vieux tuyé.
Ad découvrez notre large choix de bières et nos coffrets personnalisés. Miel du jura, cassis noir de bourgogne, griottines de fougerolles… aujourd’hui, la brasserie la rouget de lisle est un site de production implanté sur 3500 m², qui produit annuellement plus d’un million de litres, grâce à une équipe de 17 collaborateurs passionnés. Situé à bletterans, dans le jura, notre site de production nous permet d’être l’une des rares brasseries artisanales à travailler à la fois la fermentation basse et la fermentation haute.