Grande star des produits aux multiples propriétés, il est utilisé souvent sous forme de levure et on le cuisine très peu car il est relativement rare sur les étals.

Riz rouge de camargue bienfaits. 2 verres de riz rouge de camargue priméal, 1 oignon, huile d’olive, sel poivre. Le riz rouge de camargue canavere, contient de nombreux avantages pour l’organisme. Le riz rouge est notamment utilisé par l’occitane pour ses vertus médicinales.

Il est devenu, en quelques années, la coqueluche des restaurants étoilés. Il est recommandé par les nutritionnistes pour faire baisser le taux de cholestérol et réguler les niveaux de sucre dans le sang. Le riz complet et le riz rouge sont riches en fibres pour lutter contre la constipation, les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2.

Riz de camargue avec son péricarde rouge récolte mécanique du riz en camargue. Côté cuisine, son goût est subtil et délicat. Le riz rouge est un riz complet qui tient sa couleur à la fine pellicule de son qui l'entoure.

Bon pour le goût, bon pour le corps. Le riz rouge peut être servi aussi bien avec de la viande, du poisson, des légumes ou en salade. Ce riz possède de nombreux bienfaits:

Ajouter à mon carnet de recettes. Situé au bord de la méditerranée, à l'intérieur du delta du rhône, le parc naturel régional de camargue, balayé par les vents qui protègent la santé. Ainsi, le riz blanc, parce qu'il est riche en glucides, sera source d'énergie ainsi qu'un allié en cas de diarrhée car il possède des propriétés astringentes.

Le parc naturel de camargue un espace protégé et des conditions de culture idéales. Côté santé, c'est un seigneur. Le riz de camargue est un aliment nutritif disposant d'importantes qualités nutritionnelles.