Anschwitzen bis die zwiebel glasig ist, mit wasser ablöschen und die fleischscheiben, knoblauchzehen, die halbierte chili, piment, wacholderbeeren, lorbeerblätter und den kümmel dazugeben.

Rindsuppe wie lange kochen. Klar wenn man eine große familie hat wird nicht viel übrig bleiben, wir. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist daher praktisch in der alltagsküche; Das hängt vor allem von der größe und der aufzucht ab.

Zudem eignen sie sich perfekt als schonkost. Ohne suppenwürfel oder anderen zusätzen, also richtig gesund und trotzdem geschmacksintensiv. Kochdauer mehr als 60 min

Ich dachte immer, man brät das vorher an oder so und tut es danach in die suppe. In 5 schritten zur hausgemachten suppe. Das suppengemüse putzen und in mundgerechte stücke schneiden.

Irgendwie hatte ich überhaupt keinen schimmer, wie man fleisch für suppe zubereitet. Einfach weggehen, trotz köchelnder suppe am herd? Die rindsuppe anschließend durch ein küchentuch abseihen und mit salz abschmecken.

1 std 20 min 1. Rindsuppe wie lange hält sie bei euch? Für eine hendlsuppe 20 minuten, für eine rindsuppe 30 bis 40 minuten.

Knappe 2 stunden pro kilogramm fleischgewicht sind ein guter richtwert. Das fleisch wird aus dem topf genommen, dafür wandert die fein gehackte zwiebel hinein. Das gekochte rindfleisch quer zur faser in scheiben schneiden, falls notwendig in der suppe warm halten.