En effet, bo en vietnamien signifie « boeuf ».

Recette bo bun nem. Le bo bun est un mélange de plusieurs recettes asiatiques : Coupez les concombres et les carottes en julienne (en petit bâtonnets). La cuisson du bo bun au bœuf dans une grande poêle, faites chauffer une bonne quantité d’huile d’arachide et faites réchauffer vos nems.

Comptez 1 à 2 nems par personne selon votre appétit. Réalisez ce plat principal en mode pas à pas comme sur votre appareil ! Pour les intégrer à mon bo bun, j’ai enlevé le fromage.

La recette déclinée aux crevettes doit s'appeler gà bun aux crevettes. Dresser en disposant les vermicelles, puis la salade, le concombre et la carotte tous 2. Pas de trace de nems dans la recette authentique.

Mariner la viande avec le sucre, la sauce nuoc nam, l'huile, la fécule de pomme de terre. Mieux vaut être deux pour la cuisson, une personne pour s. Couper les nems en 2 ou en tranches épaisses (2 à 3cm) selon le goût.

Laver les pousses de soja. Étape 3 lavez les légumes. Retirez les feuilles externes et coupez les.

Découvrez la recette de bo bun avec femme actuelle le mag. Étape 2 dans une casserole d'eau, cuire les vermicelles de riz selon les instructions du paquet. 2 escalopes de poulet (ou dinde) 12 feuilles de salade (type batavia) 300 g de germes de soja ;