Décembre 4, 2021 par admin.

Quelle pomme pour compote. Sachez que si vous faites une tarte aux pommes et que vous intégrez d’autres fruits, le choix des pommes est modifié. La reinette grise du canada est une variété de pomme à compote. Les pommes vertes sont juteux et acidulé, et leur croquant donne une belle texture épaisse pour une compote de pommes maison.

Des exemples de pommes fermes qui sont «sucrées» comprennent: Quelles variétés de pommes utiliser pour la compote de pommes ? Pour la première compote de bébé, il est de loin mieux de se tourner vers des pommes sucrées mais non pas acides.

Quelle pomme choisir pour les compotes pour une compote de pomme agréable, qui ne soit pas trop acide, préférez des pommes bien sucrées telles que la reine des reinettes, la canada ou la bookshop. Nous vous recommandons d'utiliser les deux 1) a ferme «doux» pomme et 2) un ferme «tarte» pomme pour la profondeur de la saveur. Vous obtenez rapidement une purée de fruits.

Parmi les variétés moins connues, on choisira la cabusse, la cargalou, la belle du bois, l’eclat ou encore la rialette. Mais dans un dessert, il faut avouer qu’on y pense plus rarement…voire jamais ! Quelle pomme choisir pour les compotes pour une compote de pomme agréable, qui ne soit pas trop acide, préférez des pommes bien sucrées telles que la reine des reinettes, la canada ou la bookshop.

Il se trouve que c’est une question de variété. Belle de boskoop, belle du bois, belchard, chanteclerc, cabusse, caragalaou, eclat, jerseymac, jonalgold, rambour d’hiver, reinette grise du canada, rialette, royale. Voici les différentes variétés idéales pour une compote par exemple.

Peu importe la texture, car la cuisson viendra adoucir le résultat. Belle de boskoop, belle du bois, belchard, chanteclerc, cabusse, caragalaou, eclat, jerseymac, jonalgold, rambour d’hiver, reinette grise du canada, rialette, royale. Quel fruit pour un bébé de 4 mois ?