Sachez que si vous faites une tarte aux pommes et que vous intégrez d’autres fruits, le choix des pommes est modifié.

Quelle pate pour tarte aux pommes. On retrouve la pâte brisée dans de très nombreuses recettes de tartes salées ou sucrées, en raison de sa légèreté et sa perméabilité aux liquides. Et quand on connnait cette façon de faire, très simple et rapide, sans tourage, on n’a plus peur de se lancer et je vous. La plus rapide à confectionner pour varier les plaisirs, alain ducasse propose une tarte aux poireaux et aux pommes.

Légère, croquante juste ce qu’il faut après cuisson, c’est la pâte la plus simple à préparer : Pour une tarte aux pommes réussie, la fermeté après cuisson du fruit est aussi importante que le goût.objectif : Toutes les pommes ne sont pas idéales pour cuisiner!

Après l’avoir étalée dans votre moule et piquée à la fourchette, recouvrez votre pâte de papier sulfurisé. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Zoom sur la tarte aux pommes :

1 préparer la pâte brisée avec la farine, le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. 1 brique de creme fraiche légére ou pas comme tu veux 20cl 3 c a soupe d'huile 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 1 demi sachet de levure chimique et de la farine jusu'a obtenir une boule!!! 2 préparer une petite compote de pommes avec 2 pommes coupées en petits morceaux, le sucre, la cannelle ou un bâton de vanille fendu et un peu d'eau.

Pour une tarte aux pommes, deux possibilités pour la pâte : Haut cloclo64 membre super génial Quelle pâte utiliser pour la tarte aux pommes?

Pour la tarte aux pommes, on peut utiliser la pâte feuilletée, la brisée, la sablée pour une tarte normal, après on peut toujours en faire avec de la pâte sablée breton, de la brioche. Une pâte sucrée ou une pate brisée. Préchauffez le four à 180°.