Leurs pattes, leur peau et leur plumage sont blancs.
Poulet de chair blanc. Il a en sa faveur un rendement en viande inégalé. Les éleveurs adhèrent également au cahier des charges belplume qui repose sur un système de qualité sur toute la chaîne de production. Sa chair tendre et généreuse fait.
Sa saveur est cependant un peu plus subtile et moins intense que celle du poulet jaune. À l'âge de 6 à 9 semaines, les poulets sont prêts pour l'abattage. 1 jour ou 4/5 semaines croissance rapide âge d'abattage entre 10 et 14 semaines vendu en tout venant (mâle/femelle mélangés) uniquement poulet redbro plumage roux à pattes jaunes
Poids proche de 2 kgs à 7 semaines. La viande comblera les plus délicats tant dans la fermeté de la chair, que dans la saveur de la viande ou que dans sa flaveur. Earl les poussins de guin roche.
Retrouvez ici tous vos poulets de chair. Le premier conseil que je peux vous donner est d’acheter des escalopes de poulet de qualité (label rouge), cela change déjà la donne. Poule rustique, blanche, calme et facile, elle peut s’adapter au climat de toutes les régions.
Poids proche de 2 kgs à 7 semaines. Reconnus et appréciés pour leur croissance très rapide, le poulet et la poularde de chair blancs peuvent atteindre plus de 2,5 kg en 8 semaines. Les poulets de chair pondent bien, ils produisent environ 120 à 180 œufs par an.
Sa peau fine croustille à la cuisson. Réalisable en moins de 30 minutes, cette recette qui se. Lots sexés mâles, en majorité, les quelques poules raviront aussi vos papilles par leur tendreté.