En revanche, on peut quand même, si on le souhaite, décider d’avoir un coq, et dans ce cas là, il y a plusieurs questions à se poser.
Poule pondeuse sans coq. Physiologie de la poule si nous considérons la physiologie du poulet, tout devient clair. Fécondé ou non, l’ œuf traverse ensuite l’oviducte, où se forment successivement plusieurs couches d’albumen (le blanc de l’ œuf ), puis les deux membranes coquillières (la fine peau sous la coquille), en environ 4 heures ». Avec les bons nutriments, les poules pondent des œufs avec ou sans avoir été en présence d’un coq.
Mais une poule n'a pas besoin d'un coq. Une fois qu'elle a atteint la maturité physique vers 6 mois, une poule pond des œufs, qu'elle se soit ou non accouplée avec un coq. Si vous pensez qu’il faut obligatoirement un coq pour accompagner vos poules dans le poulailler, c’est une erreur !
D’ailleurs, chez nous, nous n’avons plus de coq. La poule rousse dite poule fermière : Les œufs ne seront pas fécondés si la poule n’a pas accès à un coq, ce qui signifie que l’œuf ne se transformera jamais en poussin.
Il y a des avantages d’avoir un coq mais aussi des contraintes. Elle pond énormément, est très sociable et a bon caractère ; En moyenne, une poule pond un œuf par jour soit 200 œufs par an mais devient moins productive vers l’âge de ses 3 ans.
C’est la poule parfaite pour débuter ! Bien que les poules pondeuses sont moins fréquemment concernées par la couvade, les poules traversent un cycle de vie naturel, généralement au printemps, qui déclenche l’envie de couver leurs œufs ou dans un nid vide, même sans la présence d’un coq. Voici une méthode ancestrale et simple.
Leur corps fabrique en moyenne un œuf par jour. D’ailleurs, la plupart des élevages de poules pondeuses ne possèdent pas de coq. Même couvé, cet œuf ne donnera pas de poussins.