L'une des variétés précoces intéressantes est artemis.

Pomme de terre samba utilisation. Informations et documentations du gnis et de la fédération nationale des producteurs de plants de pomme de terre destinées à tous ceux qui sont impliqués dans la. Utilisations et recettes en cuisine, cette pomme de terre avec sa chair fondante est divine cuisinée au four, en robe des champs ou bien encore farcie. Dans cet article, vous trouverez des informations détaillées sur le cultivar artemis, sa.

Ce savant mélange constitue le. Consommer et conserver la pomme de terre samba la pomme de terre samba est d'une très bonne tenue à la cuisson et de bonne qualité culinaire. Belle de fontenay, charlotte, amandine) ;

Commencer à butter les plants dès qu’ils atteignent 25 cm. Sa peau est jaune et sa chair d’un ton un peu plus pâle. Sa chair fondante et sa taille importante en font la reine des pommes de terre pour la cuisson au four, en robe des champs!

Quelques conseils pour bien cuisiner les pommes de terre dans de l’eau bouillante : Cette pluralité, combinée à la diversité de nos terroirs dont la supériorité sanitaire est indéniable, a été mise en valeur grâce à la compétence de nos professionnels. Plébiscitée par une grande chaîne de restauration, sa peau un peu orangée la rend reconnaissable.

Certaines variétés plus rares apportent. Pomme de terre à peau jaune, chair jaune clair. On l'utilise pour les potages, pommes au four, en robe des champs et en purées.

Les variétés de pomme de terre à maturation précoce permettent la récolte au milieu de l'été. Née en 1989 d'un croisement entre roseval et baraka. Elle est née en 1989 d'un croisement entre roseval et baraka.