Azote, phosphore, potasse, magnésium… la fertilisation des pommes de terre a des conséquences sur le nombre de tubercules à la récolte et leur calibre.

Pomme de terre gros calibre. Résistante aux maladies et de bonne conservation. Attention, elle est sensible au mildiou et son temps de conservation est court pour les récoltes à maturité ! Dans ce cas, il faut la couper en deux ou trois morceaux.

Sa peau et sa chair sont jaunes. Peu de gros tubercules de forme ovale. Ses gros tubercules oblongs à peau jaune sont faciles à éplucher.

Ayant une peau fine et savoureuse, elles sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur. 2.00 € 1.60 € /kg. Pomme de terre a chair plutôt ferme polyvalente en cuisine.

A contrario, les plants d'un calibre plus gros donneront un plus grand nombre de tubercules mais de dimensions plus petites. En savoir plus sur la pomme. (©yara) e n pommes de terre, selon le débouché visé, le producteur va chercher à augmenter, ou pas, le nombre de tubercules et à obtenir, ou pas, des tubercules de gros calibres.

Gros calibre, et très productive la pomme de terre spunta est une championne de la production. La grande précocité de ses tubercules relativement ronds, à peau et chair jaunes, d’un assez gros calibre justifie cet attachement. De texture farineuse, l’agria convient aux potages.

Achetez en ligne et au meilleur prix pomme de terre charlotte de sable vrac calibre +28 france Pomme de terre de gros calibre. Elle est parfaite pour les frites et les pommes de terre soufflées.