Commerce de gros de fruits, de légumes le panier de.

Pomme de terre ferme. Nous produisons et vendons en circuit court dans le 77 seine et marne. La pomme de terre minette est la petite nouvelle de la société. En savoir plus lin fibre

Je fournis les hôtels, les restaurants et les collectivités en frites fraîches, en légumes frais et en huiles végétales. € ajouter au panier + d'infos. En savoir plus pommes de terre les pommes de terre sont plantées au printemps (en avril ou mai) et sont récoltées fin août.

En bouche, leur texture est à la fois fine et consistante. Par ses bonnes aptitudes culinaires, elle est très appréciée gustativement parlant. Depuis plus de 25 ans, ce sont les pommes de terre qui font la renommée de la ferme evrard à nodebais.

La pomme de terre ostara est aussi une variété à chair ferme. Minette est idéale pour réaliser des plats à la vapeur grâce à sa bonne tenue à la cuisson. Cependant, vous y trouverez bien d’autres produits du terroir :

Les pommes de terre à chair ferme ont une bonne tenue à la cuisson, elles sont presque toute de forme allongée et sont particulièrement recommandées pour les cuissons à la vapeur, à l’eau (pour des préparations culinaires telles que les salades, les raclettes), à la poêle (rissolées, sautées) ou les gratins. La pomme de terre a pour avantage de se préparer d’une multitude de façons. Elle a remplacé de nombreux légumes comme le topinambour, et on en consomme en moyenne 40 kg par an et par personne.

Pomme de terre celtiane « ferme » origine : Ferme kissi pomme de terre. Pommes de terre à chair ferme.