Mais si vous n’en avez pas cultivé cette année, vous pourrez en mettre en place au printemps prochain.

Poire de terre culture. Cuisinée en gratin, dans un mijoté ou une salade, la poire de terre. Ce légume est un peu frileux, vérifiez que les températures soient pas inférieures à 10°c lors de la mise en terre, entre février et mai. La culture de la pomme de terre.

Les tubercules de la poire de terre qui sont charnus et de forme allongée se consomment aussi bien crus que cuits. Le principe est très simple, il s’agit de récolter les pommes de terre avant que la plante soit mûre. Elles apprécient une exposition ensoleillée, une terre profonde, relativement fraîche et bien enrichie.

Quand les feuilles sont marquées par les premières gelées de l’automne, vous pourrez récolter vos yacons. Roulez le pot pour démouler la motte. Culture facile et rendement élevé, la pomme de terre est de plus en plus souvent cultivée, aussi bien par les jardiniers avertis que par les amateurs.

Conditions de culture environ deux mois avant la plantation, les pommes de terre sont mises à germer. La récolte les feuilles de poire de terre ont un peu souffert du gel, c’est le moment propice pour effectuer la récolte des tubercules. Itinéraire technique de la culture de la pomme de terre itinéraire technique de la pomme de terre pour les producteurs horticoles et les conseillers agronomiques rédaction nadia surdek, agronome, pleineterre partenariat réal pinsonneault & fils inc.

La poire de terre est un légume racine facile à cultiver qui ne souffre ni de maladie ni de parasites. La poire de terre est facile à cultiver, il existe peu ou pas de maladies ou nuisibles et les pieds sont généralement très productifs. Culture et entretien du yacon la poire de terre ne nécessite presque pas d’entretien.

Sinon cuites comme une pomme de terre, en légumes d'accompagnement servies avec sauces. Le yacón, ou poire de terre (ou encore yakon selon les orthographes) est vraiment un légume à découvrir. Ce légume racine reste donc longtemps dans la terre.