Parfois je rajoute des herbes et je l’étale sur des sandwichs.

Peut on faire une mayonnaise sans moutarde. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût. Mélangez un jaune d’œuf frais avec un trait de vinaigre de votre choix (vinaigre de cidre, balsamique, blanc…). Oeuf, moutarde ou huile :

C’est tout de meme une bonne alternative. 1 dans une jatte, saler, poivrer, ajouter les 2 jaunes d'oeufs, puis la moutarde. J’ai toujours pensé que c’était dur à faire et visiblement je me suis trompée.

Verser le jaune d'oeuf et la moutarde dans le blender. On trouve la mayonnaise prête à l'emploi dans la plupart des commerces, sous. Pour faire la mayonnaise, l’œuf doit être à température ambiante lorsqu’il va être utilisé.

Votre mayonnaise est prête ! Vous arrêtez d'en verser quand vous jugez que vous en avez assez. Cette sauce est parfaite pour remplacer la mayonnaise pour les nuggets et même pour notre recette des 5 revisites de nuggets!

Oui, dans ce cas mélangez le jaune d’oeuf avec une cuillère à café de vinaigre et fouettez bien pour démarrer l’émulsion. Découvrez la recette de mayonnaise au blender à faire en 5 minutes. Le yaourt à la grecque

Comme quoi, certaines habitudes ne sont pas les bonnes. Cassez l'oeuf, ne gardez que le jaune dans un récipient adapté pour la confection de la mayonnaise. Autant d'huile que vous êtes capables de manger de mayonnaise.