Pastry bisa saja mengacu pada jenis adonan kue untuk membuat pai, quiche, dan kue tar.
Pastry artinya apa ya. Pastry merupakan istilah yang memiliki banyak arti. Jenis sajian seperti pastry dan bakery tentu tidak boleh terlewat. Pastry adalah kata yang memiliki artinya, silahkan ke tabel berikut untuk.
Pastry berasal dari bahasa prancis “ patisserie ” yang berarti kue atau dapat juga kita pahami sebagai pengetahuan dalam mengolah dan menyajikan kue. Ada banyak makanan manis yang biasa dikonsumsi setelah makan besar, salah satunya adalah cake dan pastry. “pastry” dalam bahasa indonesia artinya adalah “kue kering”.
Pengertian nama pastry berasal dari bahasa perancis patisserie yang artinya kue. Pastry “pastry” tergolong ke dalam noun (kata benda). Secara umum, pastry adalah kue yang terbuat dari adonan laminated dough atau adonan berlapis tipis atau juga dikenal dengan sebutan puff dan terbuat dari adonan non.
Kata ‘ pastry ’ sendiri berasal. Atsa pastry dibuat dari kombinasi adonan tepung dan lemak yang diikat dengan. Pastry berasal dari kata paste yang berarti campuran terigu, cairan dan lemak.
Pastry berasal dari bahasa prancis “patisserie” yang berarti kue atau dapat juga kita pahami sebagai pengetahuan dalam mengolah dan menyajikan kue. Tak seperti cake, pastry memiliki beragam varian yang bisa tampak sangat berbeda satu sama lain. Nama pastry sendiri sebenarnya berasal dari bahasa perancis yaitu ” patisserie ” yang berarti kue.
Sedangkan bakery adalah bagian dari pastry yang digunakan pada proses pembuatan danish, roti,. Tidak ada satu definisi khusus mengenai pastry. Walau kerap disamakan dengan roti, bahan dasar pastry berbeda.