On peut également utiliser un bouillon pour apporter plus de saveurs.
Par quoi remplacer le lait d amande. Sans doute un des meilleurs substituts du lait de vache. Alternatives aux laits animaux relativement récentes sur les rayonnages, les « laits » végétaux (l’appellation légale est « boisson à… » l’amande, au riz, au soja, etc., celle de « lait » étant réservée aux produits animaux) ont souvent un air de dernier né : La crème de coco apportera également de la texture à vos gâteaux et une pointe de gourmandise supplémentaire.
Au lieu de mettre 400 ml de lait, vous remplacez par 400 ml d’eau, de la farine, du sucre et de la fleur d’oranger. Néanmoins, il est recommandé de couper l’eau avec un autre substitut pour ne pas dénaturer votre recette. Selon syndilait, le lait est composé à 90 % d’eau, pourtant, il ne coche pas toutes les cases pour en faire l’aliment idéal dans nos recettes.
Très doux, le lait d’amande se prête idéalement à la préparation des crêpes, qui seront ainsi plus faciles à digérer. Il est souvent l’un des premiers substituts utilisés pour remplacer le lait de vache. Vous avez également la possibilité de diluer la crème de soja afin de la transformer en lait.
Alors que le lait entier contient de nombreux avantages pour la santé, il peut vous chasser instantanément de la cétose. Optez pour le lait de soja ou le lait d’amande. Il vous suffit de remplacer le lait par de l’eau.
J’ai longtemps bu du lait de vache biologique entier de la marque candia, et je dois dire qu’il avait vraiment bon goût. Il convient à une alimentation sans gluten, végétalienne et aussi paléo. Le lait de soja a un goût neutre, idéal pour votre recette.
Si vous n’avez pas de lait il est possible de le remplacer par de la crème coupée avec de l’eau pour qu’elle soit plus liquide. Par quoi remplacer le lait de vache ? La crème liquide + eau: