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Melange cafe arabica robusta. Une torréfaction à l'ancienne, permet à notre café corsia de développer des saveurs intenses. L’arabica, riche en arômes, apporte des notes acidulées et fruitée et possède une faible teneur en caféine. Convient également pour la confection du café latté.
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C'est le mélange de tradition française corsé et parfumé, pour les amateurs d’amertume et de puissance. Ce café à une histoire étonnante. Dans ce café typé café de bar, l'arabica apporte arômes et acidité alors que le robusta apporte une légère l'amertume, le côté corsé et contribue largement à la formation d'une belle mousse sur le dessus.