Retirer la peau qui se trouve sur le chapeau des champignons, retirer le pied et les couper grossièrement.

Escalope a la normande. Le plus est la note de calvados qui donnent du goût à cette sauce très onctueuse ! Faites dorer les champignons dans la poêle. 15 cl de crème fraîche épaisse.

Quelques mots sur cette recette de plat principal. La suite après cette publicité. C'est une recette rapide pour toute la famille.

Y ajouter le cidre et le fond de veau ainsi que la crème. Intégrez la muscade et la crème fraîche. Déglacez avec le cidre et laissez réduire de moitié sur feu doux.

Dans une casserole, porter à ébullition le cidre y ajouter une cuillère à soupe de fond de veau. Previous cette recette est prévue pour 4 personnes next. Revoir la vidéo gastronomie :

500.00 g de champignon de paris. 6 escalopes de dinde de 160 g 3 oignons hachés 4 verre de cidre 400 g de crème fraîche épaisse 3 dans la poêle mettre la crème fraîche, la moutarde, le sel, le poivre et une cuillère à café de bénédictine (si l'on n'a pas fait flamber ).

Dans une casserole, porter à ébullition le cidre et y jouter une cuillère à soupe de fond de veau. 15.90€ ingredients portion size nutritional. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.