Circuits courts bio en languedoc roussillon, série légumes d’hiver.
Culture du choux fleur. Le sol ne doit pas être trop humide ni trop sec. Lorsque les plants atteignent 3 ou 4 feuilles, un repiquage en pleine terre est préconisé. Les choux (1/4) sud & bio, 2013, 2 pages, extrait de :
Ad découvrez vite notre sélection graines et potager à petits prix willemse ! Ad découvrez vite notre sélection graines et potager à petits prix willemse ! Semez en mai directement en terre pour une récolte d’hiver.
Lors de la mise en place des plants, le sol doit être suffisamment humide sur une profondeur de 25 cm. Semez au mois de mars/avril sous abri pour une récolte à l’automne. Chaque espèce de choux à des conditions de culture qui peuvent varier.
Dès que les plants ont au minimum 3 à 4 feuilles, repiquez directement en place tout en. Ce légume doit d’abord pousser dans un lit de semence. Pour cette raison, les cultures d'automne sont plus faciles à réussir que celles d'été.
Le chou fleur se cultive en sol riche et frais. Les choux ne s’entendent pas entre eux, il est important de ne pas semer différentes espèces de choux côtes à côtes. Pour obtenir de bons résultats, un suivi rigoureux de l'arrosage est nécessaire.
Un sol sec nécessitera des précipitations de l'ordre de 25 mm/m² pour être. Ils ont besoin de soleil, mais tolèrent une ombre légère. Afin de garder le sol constamment humide, les cultivateurs peuvent appliquer une fine couche de paillis sur le sol.