Disposer sur le lit d’oignon les pommes de terre.

Cuisson pomme de terre autocuiseur. Ajoutez alors l’ail et le laurier et poursuivez la cuisson 30 mn à feu doux. Ajoutez le bouquet garni et fermer le couvercle de la cocotte. Ajoutez 10 g de gros sel par litre d'eau à ébullition.

Pour cuire des pommes de terre facilement, on les plonge, pelées ou non, entières ou en morceaux, dans de l’eau froide salée. Tapisser le fond du plat avec les dés d’oignons. Decouvrez comment cuisiner des pommes de terre a l'autocuiseur.

Ajoutez les pommes de terre ainsi que le pain rassis et déglacez au bouillon de poule préalablement réchauffé. Laissez cuire les pommes grenaille pendant 20 à 25. La cuisson classique des pommes de terre par excellence !

Dans l'autocuiseur, mettez les pommes de terre avec l'eau et le sel. Laisser un commentaire annuler la réponse. Ajoutez progressivement le beurre et le lait, salez, poivrez.

Écrasez au mixer les pommes de terre avec l'eau de cuisson. Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre en cubes d'environ 2 cm. Prévoyez entre 350 et 400g de pomme de terre par personne.

Quoi qu'il en soit, on va plonger nos pommes de terre dans de l'eau froide salée, attendre que l'eau se mette à bouillir, et compter. Servez en parsemant de persil frais haché. Fouettez en incorporant le beurre et/ou la crème liquide.