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Cours du porc allemand. 1,345 € (0,05 €) 1,345 euro (hausse de 5 cents). « depuis leur point culminant atteint à la fin de juin (1,72 €/kg), les cours du porc (1) chutent. En europe, le cours du porc demeure stable en cette fin d’année à l’instar de la référence officielle allemande reconduite à 1,19 euro pour la quatrième semaine consécutive.

L’offre en porc sur le marché allemand reste importante. Seul le marché espagnol reste ferme, avec des offres trop faibles pour couvrir les besoins, plus 1,5 centime sur le vif. Dans le nord de l'europe, des hausses sensibles du prix du porc ont été enregistrées pour la deuxième semaine consécutive comme en allemagne où la référence officielle a augmenté de 7 cents et qui sera appliquée, à présent, par tous les abattoirs.

Apprenez l'allemand où vous voulez et quand vous voulez. Dans les autres bassins de production européens, les hausses se sont confirmés en raison de la baisse de l’offre et d’une activité d’abattage plus soutenue du fait d’une levée progressive des restrictions sanitaires. Le cours allemand s’est contracté et a entrainé dans sa chute les prix danois et néerlandais.

L’augmentation des prix d’achat au niveau des négociants et des abattoirs promis par certains discounters alimentaires n’a pas. En allemagne, le prix de référence a repris 7ct/kg et s’établit 1,32€/kg. Apprenez l'allemand où vous voulez et quand vous voulez.

Production et commerce de viande. D'autres grandes places ont suivi l'exemple allemand comme la belgique ou l'autriche. A1, a2, b1, b2, c1 et c2.

Repli de 5 centimes du cours allemand. Ad apprenez en immersion sur notre plateforme et en visioconférence avec des profs diplômés. Mais selon agreste, le service de la statistique du ministère de l’agriculture, « les cours sont moins sous pression en france que dans les pays voisins, ces derniers étant plus dépendants des marchés chinois et allemands ».