Sont goût est plus léger et fruité ça passe mieux au près des invités les plus récalcitrant ou simplement les chiants :p ( dans sa famille c'est plus des chiants que.

Champagne clairette de die. La clairette de die provient en fait de deux cépages : Sans oublier nos crémants, notre caveau & notre muséobulles. Il s’agit d’une technique viticole qui repose sur une fermentation incomplète en cuve qui aboutit à la mise en bouteille à partir du sucre résiduel des raisins.

Directement sortie de la vallée du rhône, la clairette de die fait désormais son apparition dans la vitrine du leader français de la vente en ligne. Un exemple parmi tant d'autres ? Clairette de die tradition 75 cl est un vin doux, léger et peu alcoolisé (8°), ce vin naturel est effervescent.

Découvrez en ligne notre large sélection de champagnes 100% dégustés et approuvés. A cette époque, on y ajoutait pas de sulfites. J'adore le champagne mais j'ai une préférence pour la clairette de die !

La clairette de die n'a que 8% d'alcool, au lieu d'un minimum de 11% pour le spumante. Comme le crémant de die ou de bordeaux, la clairette de die est aussi un vin effervescent brut & bio vinifié selon la méthode traditionnelle de jaillance, que nos viticulteurs se transmettent de génération en génération. Vin pétillant aux arômes fruités (muscat) et autres vins :

Carod frères 75% muscat blanc petits grains et 25% clairette (assemblage classique), 7°., 56,3g sucre : It allows the appellation and the wines of the region to reach the reputation they have. La clairette de die, seul vin pétillant du rhône.

Le rhum sélectionné ici était un rhum vieux hse. 1cl de jus de citron; Clairette de die (ici jaillance) un cocktail simple à réaliser à base de rhum, que l’on va topper avec de la clairette.